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糖霜花生米

来源： 石家庄泉木食品有限公司 日期：2018-03-10 11:44:18 点击：213 属于：公司新闻

用料
花生米350克（一把约30g）
糖150g克(约一碗)
水50g(约小半碗)
糖霜花生米的做法
生花生米烤箱150度烤二十五分钟。
中途翻几次，使受热均匀。
取出晾凉备用。
倒入备好的白糖和水。中小火加热，熬制糖浆。
糖浆熬至冒出白色大泡泡时转小火。
倒入花生米，木铲翻炒至出现白色糖霜。
出现白色糖霜关火。
可以炒一点生粉，加入熬好的糖霜花生中拌匀。
加生粉趁热拌匀。
晾凉。口感最佳。

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