真正的酒鬼花生怎么制作 第一步,选花生米,吧颗粒不好的都挑出来,以免影响口感,选择颗粒卖相好看的,选好以后,找一个容器,把花生米用温水泡一段时间后,用手搓掉花生米表皮的皮。 第二步,去掉皮的花生米,捞出来,控一下它的水分,然后放到冷冻室里放置一夜。 第三步,取一个炒锅,热锅凉油,倒入菜籽油,这...
酒鬼花生厂家介绍花生种植管理 每当茶余饭后闲话家常或与远方的客人寒暄时都少不了酒鬼花生,它已经成为一道传统的下酒菜。为了更好的满足不同人群的需求,酒鬼花生的口味也较为多样,如辣味的、五香的等,近年来为了根据女性的喜好,一些蜂蜜酒鬼花生也逐渐出现,并有着较为广阔的市场前景。那么花生种植中有哪些管理措...
用料 花生米随意 芹菜随意 胡萝卜随意(喜欢吃哪样可以多放点) 调料 1,大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐(放在花生里一起水煮,没有的可不放)少放 2,盐,味精,鸡精,耗油,酱油 凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法 花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花...
用料 花生米350克(一把约30g) 糖150g克(约一碗) 水50g(约小半碗) 糖霜花生米的做法 生花生米 烤箱150度 烤二十五分钟。 中途翻几次,使受热均匀。 取出晾凉备用。 倒入备好的白糖和水。中小火加热,熬制糖浆。 糖浆熬至冒出白色大泡泡时转...
花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖 做法 1、花生米用水泡涨,剥去花生米的红衣,沥干水分。 2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出。 3、等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油。 4、锅里留少许底油,放花椒、干红辣椒段炒香。 5、倒入花生米翻炒。 6、...
怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至...
1.把花生清洗干净。 2.把料放在锅底。 3.把花生放在料上面。 4.加水没过花生,加盐。大火烧开五分钟,焖一个小时。 5.吃不完的放冰箱里,越泡越入味儿。
香脆酥花生米的做法 1. 挑选大小一致的花生米 2. 往花生米里打入鸡蛋液。 3. 搅拌均匀,让花生米全部裹上蛋液 4. 另外一个碗,放入芝麻 5. 开始配料,加入孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,盐 6. 佐料搅拌均匀 7. 往佐料里加入面粉,搅拌均匀备用 8. 把裹有蛋液的花生米放...
1. 准备花生米适量,尖椒半个切丝备用 2. 锅里倒油,小火慢炒,炒出香味关火。 3. 锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下,加一点水焖一下。 4. 水快干时,加入尖椒丝略炒,加入胡椒粉、孜然粉炒几下,出锅。
花生米富含适丰富营养,中药适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症,但花生米含油量高达50%以上,从饮食健康角度以及口感角度考虑,应当在烹饪前先水煮后凉干,再入菜。花生是我国的传统干果,现在市面上流行的吊炉花生就是用很好吃的风味小吃,家常的话个人认为一般有以下几种做法比较方便且...